臺北醫學大學 代謝與肥胖科學研究所

專任師資

教授(兼所長)

• 腸道菌相與疾病代謝失衡之機制探討
• 微生物營養素競爭與宿主代謝功能障礙機制
• 腸道微生態調控與疾病轉譯介入策略開發
• 疾病相關微生物網絡失衡與腸腦軸病理機制
• 跨域整合與臨床轉譯研究

+886-2-2736-1661 ext.7858

專任師資

教授

• 營養學
• 營養生化學
• 脂肪​與​維生素化學
• 機能性食品研發製造

+886-2-2736-1661 ext.6543

專任師資

教授

• AI人工智慧營養照護
• 數位營養教育
• 肥胖營養失衡
• 貧血與微量元素
• 鐵代謝與代謝疾病

+886-2-2736-1661 ext.6542

專任師資

助理教授(兼行政教師)

• 中樞神經調控肥胖代謝
• 中樞神經攝食調控
• 痛覺傳遞與調控

+886-2-2736-1661 ext.7355

專任師資

助理教授

• 脂肪肝炎與肝癌之鑑別與解析
• 肝病代謝重編程機制研究
• 生醫大數據分析
• 基因體與多組學應用
• 脂肪肝癌動物模型建立與驗證

+886-2-2736-1661 ext.7678